1 abacaxi picado (800g)
1 xícara (chá) de açúcar
2 caixas de pó para pudim sabor baunilha
1 lata de creme de leite
1 copo de vinho licoroso doce
Modo de fazer
Ferva o abacaxi com o açúcar até que o abacaxi esteja bem macio. Coe e reserve.
Prepare o pudim conforme as instruções do fabricante. Apos esfriar, misture com o creme de leite. Junte o abacaxi reservado e o vinho.
Sirva gelado.
3 comentários:
Que receita diferente e fácil de preparar, vou experimentar.
bjs
Ju
Ju,
Eu uso esse doce como recheio de bolo, também!
Depois cubro o bolo com chantilly e raspas de chocolate branco. Fica divino!
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